Кухня: русская

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит многообразие угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них называют кислинку), а также несметное число солений и блюд из рыбы. Специалисты говорят, что здесь раньше всех научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, оладьи... Повара кафе Березка предлагают вам полакомиться изумительными яствами русской кухни и проникнуться духом традиций.